Restaurantむとうのブログ

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週替わりランチ
今週のランチ、メインディッシュを紹介しますね♪


(写真をクリックして大きな画像でお楽しみ下さい ↓以下同じ)

本日の鮮魚(※この日はスズキ)を



ポワレにします



漬物風にしたキャベツの上に



置いて



季節野菜を添え
茎ワカメの佃煮を載せ

西洋ワサビのスライスなどでデコレーションして仕上げた、



「スズキのポワレ 茎わかめのコンディマン」です♪

夏らしい一皿



しっかりした味付けの茎ワカメの佃煮が
スズキによく合います

さっぱり 和風な仕上がりをお楽しみ下さい

10日(月)まで

ディナータイムの4400円コースでは今週はお肉料理になります
詳しくは「ランチ・ディナーのご紹介」のページをご覧下さい

| 週替わりランチ | 06:29 PM | comments (x) | trackback (x) |

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