Restaurantむとうのブログ

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ソムリエ渋谷の おすすめワイン紹介  その9
ソムリエ渋谷さんによる おすすめワインのご紹介

今日は 前回に引き続き、
ワイングロッサリーさんが主催する
グラスワインフェアーの試飲会からのワイン、

「ピーター レーマン
バロッサ・カベルネ・ソービニヨン・ポートレート2009」です♪

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(写真をクリックして大きな画像でお楽しみ下さい ↓以下同じ)

ピーターレーマン
バロッサ・カベルネ・ソービニヨン・ポートレート2009
オーストラリア バロッサバレー

今回ご紹介のワインもワインフェアーの一つです

まだ歴史は浅いですが
近年注目されているオーストラリアの赤ワインです

ピーターレーマン、

この人は
「バロッサの生んだ伝説の男」
と呼ばれるくらいすごい人なんです!!

バロッサバレーは南オーストラリアでもっとも有名な地方です

昼夜の気温差は大きめですが、
温暖な気候の地域で優秀なワインを造り続けています

実際味わった感想は
非常に薫り高く、

フランスのカベルネソービニヨンとは違い
オーストラリア独特のアニマル香や
ベジタルなニュアンスが少し含まれますが、
高級感も漂わせています

非常に飲みやすい赤ワインだと感じました

只今絶賛!お勧め中です



このボトルのエチケットの顔が
ピーターレーマンを表しています

1970年代後半多くのぶどう栽培者たちが
ピーターの勤めている大手ワイナリーから突然契約を切られ
ぶどうの売り手が見つからず、まさに大ピンチにおちいります

そのときピーターが人生をかけて立ち上がり
危機を乗り越え多くの栽培者を助け、伝説となったそうです

一世一代の大勝負に打ち勝った証に、
ボトルにトランプで知られる
クラブのクィーンのマークが描かれています

このマークの意味は「ギャンブラー」を表すそうです

     レストランむとう ソムリエ  渋谷竜作

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今回のワインも試飲会で選ばれたもの…
これはむとうのお料理に合わないはずがありません

楽しみにお越し下さいね♪


おすすめのワインはもちろん、
赤、白、シャンパン、スパークリング…
各種取り揃えてお待ちしております

お選びの際は ソムリエにお声をおかけ下さい

◆ ソムリエ厳選グラスワイン ◆ 企画も行ってますよ♪
       (詳細はこちら

宜しくお願いします

ソムリエ渋谷による「ワイン紹介」のページ(こちら)もどうぞ

| ソムリエ渋谷の ワイン紹介 | 05:56 PM | comments (x) | trackback (x) |

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