Restaurantむとうのブログ

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「洋風弁当」 その1
本日、「洋風弁当」のご注文を戴いていましたので、
内容、紹介しておきますね♪


(写真をクリックして大きな画像でお楽しみ下さい ↓以下同じ)

2段重ねのお弁当に スープ
そして なんと ケーキ付き!!!!なんです



ケーキは プチケーキ、一口デザート…とかではなく、
写真の通り、
実際に1階カフェで販売しているケーキが どーん!!



本日のお弁当の内容、詳しく紹介していきますね♪

スープ、本日はジャガイモの冷製スープ「ビシソワーズ」です

奥(上段)左から



「鴨(マグレドカナール)のロースと コンフィーカナール」

付け合わせは
鴨ロースの下で分かりにくいですが…

いつもお世話になっている 
上賀茂 玉田農園さん(こちら)の
賀茂茄子のロースト、ピーマン(京みどり)のフリット、
キヌサヤ

真ん中



「スズキ、サイマキエビ、イカのトマト、セロリ マリネ」

ピリ辛に仕上げられています
唐辛子に、松の実でデコレーション

右手



「玉田農園さんの野菜のポトフ」

春キャベツ、新ジャガイモ、新タマネギ、
スナックインゲン、姫人参 が使われています

手前(下段)ご飯の隣は、



「オードブルバリエ」

いろいろなお豆のキッシュに、
スモークサーモン、グリーンオリーブ、
ポテトサラダ、キュウリ、トマト、
ズッキーニのマリネ、カマンベールチーズ

ミョウガ、レッドオニオン、コルニッションのピクルス

…といった内容でした

今回は、玉田農園さん弁当と言ってもいい、
野菜が主役のお弁当でもありました♪


こちらの「洋風弁当」ご予約承っておりますので
是非是非 ご利用下さい


☆ 洋風弁当 ☆

内容:2段弁当に、スープ(みそ汁でもOK)、通常サイズのケーキ1個

お値段:3500円(税別)

10名様以上のご利用、
3日前までのご予約でお願いします

午前11:30にお引き取りに来て頂く形でお受けします

夜でもいけますので、電話にてご確認下さい

なお、大皿お料理のケータリングも
お受けしておりますので 詳細は こちらをご覧下さい
  ※ 値段などは掲載時より変更があります
    ご了承下さい

| お弁当、ケータリング用お料理 | 06:17 PM | comments (x) | trackback (x) |

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