Restaurantむとうのブログ

今日紹介するのは、
６月からの、
ランチタイム３５００円のコースに登場するメインディッシュから


（写真をクリックして大きな画像でお楽しみ下さい　↓以下同じ）

仔羊です！ヒツジ！！！

ヒツジが登場すると、なんか嬉しい　笑



じ〜〜〜っくり焼き上げた仔羊の腿肉を（写真は途中）、



クーリトマトのソースと、ポムピューレの上に載せ、



彩り野菜を添えて、完成。の、



「仔羊腿肉のグリエ　クーリトマトとポムピューレ添え」です



美味しい脂身の部分も、綺麗に焼き上がっていて、
たまりませーーん！！



この魅力的な色
美味しいですよ〜〜〜〜

ポムピューレは、マッシュポテトをご想像下さい
でも、とーーってもクリーミー
滑らかで、しっかりしていて、ヒツジのお肉によく合います♪

やさしい甘みのクーリトマトのソースと、ポムピューレと
両方つけてお召し上がり下さいね

ランチタイムのおすすめメインディッシュです！！

「ランチ・ディナーのご紹介」のページに、
　詳しいコース内容と写真が載っていますので、どうぞご覧下さい