Restaurantむとうのブログ

桜は終わってしまいましたが、
スカッと晴れ空が広がって、絶好の行楽日和でした
どこかお出かけになられましたか？


（写真をクリックして大きな画像でお楽しみ下さい　↓以下同じ）



写真は岡崎の平安神宮の中の桜です
この桜は既に散ったかな？と思いますが、
神苑や、各地の紅八重の枝垂れ桜は今が見頃です
是非お出かけ下さい

さて、４月から、
「シェフ清水からのおすすめアラカルト」に新しいお料理が加わりました！



「カマンベールとモッツァレラチーズのオーブン焼き」です



カリッカリに焼かれたパンと チーズの組み合わせっていいですよね

このお料理、ポイントは添えて出されるハチミツです



カマンベールチーズがこの通り



とろ〜んとしていて、嬉しくなってしまいます

このカマンベールチーズをパンに載せて、
上からトロトロ ハチミツをかけて食べると、
濃厚なチーズと甘いハチミツのハーモニーがたまりません！

メルローのワインがバツグンに合います
是非、ワインと合わせてお楽しみ戴きたいです

モッツァレラチーズのほうは、白ワインとも合わせたいですねー

しかも、
ブロッコリーやトマトなど野菜もしっかり入っているのが嬉しいです



いっただきま〜す♪

ムール貝のワイン蒸し「ムールマリエール」とセットになった、
お得なセットメニューもおすすめですよ

気持ちのいい夜は、ワインと美味しいお料理を お楽しみ下さい

※「シェフ清水からのおすすめアラカルトの紹介」のページに
　　載っています。こちらもご覧下さい