Restaurantむとうのブログ

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1階カフェ「ビアパーティー」 その6
昨日に続いて、
1階カフェ「ビアパーティー」お料理紹介です♪

先にこちらをご覧下さい


(写真をクリックして大きな画像でお楽しみ下さい ↓以下同じ)

焼き上がった甘鯛(アマダイ:グジ)を、



熱々のご飯の上に手際良く置いて、



刻んだ柚子(ユズ)を



散らし、
蓋をして香りを閉じ込めます

この状態でお客様のところへ!



テーブルで蓋を外すと

いい香りが ほわ〜〜〜っと♪♪♪



「本日の土鍋ご飯」 この日は「グジ」

清水シェフによると、
お肉(こちら)ではなく、この土鍋ご飯が
ビアパーティーのメインディッシュとのこと 笑

どっちも美味しそうで、
どっちも楽しみなメインディッシュです♪



しっかり混ぜ込んで、どうぞ召し上がれ!

なお、お肉料理や土鍋ご飯を始め、
料理の内容は
お値段やその日の仕入れによって替わります

何が登場するかはお楽しみ!

1階カフェでの「ビアパーティー」、
飲み放題込み4800円から承ります

雰囲気はこちらを参考に ご覧下さい

ご予約、お待ちしてます!

クリスマスツリー(こちら)を眺めながら… いいですよ〜〜

| 各種パーティー | 05:26 PM | comments (x) | trackback (x) |

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